淡豆豉水具有解表除煩、宣發(fā)郁熱的功效,適用于風(fēng)寒感冒初期、胸脘煩悶等癥狀,但陰虛火旺及胃腸虛弱者需慎用。
淡豆豉水性微溫,能發(fā)散表邪,緩解風(fēng)寒感冒引起的惡寒發(fā)熱??膳湮槭[白煎服,風(fēng)寒表證初期使用效果較好。
其輕揚升散特性有助于疏解胸中郁熱,改善熱病后虛煩不眠。常與梔子同用,針對熱擾胸膈導(dǎo)致的煩躁效果顯著。
含有的發(fā)酵成分能促進消化液分泌,輔助改善食欲不振。胃腸功能較弱者應(yīng)減量使用,避免加重腹脹。
陰虛內(nèi)熱者服用可能加重口干咽燥;便溏者過量使用會導(dǎo)致腹瀉。使用期間需觀察是否出現(xiàn)不良反應(yīng)。
服用淡豆豉水期間應(yīng)忌食生冷油膩,出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)立即停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用,連續(xù)服用不宜超過一周。