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權(quán)威問(wèn)答

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白血病患者在飲食中需注意哪些
病情描述:
白血病患者在飲食中需注意哪些
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    白血病患者飲食需注意高蛋白、易消化、避免感染風(fēng)險(xiǎn)，推薦適量食用雞蛋、魚(yú)肉、西藍(lán)花、蘋(píng)果等食物，避免生冷、辛辣刺激及未滅菌食品。

    1、高蛋白飲食

    白血病治療期間蛋白質(zhì)需求增加，可選擇雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，幫助維持肌肉組織和免疫功能。

    2、食物滅菌

    所有食材需充分加熱煮熟，水果選擇可去皮品種，避免食用生魚(yú)片、半熟蛋等可能攜帶致病微生物的高風(fēng)險(xiǎn)食品。

    3、營(yíng)養(yǎng)均衡

    每日需攝入足量維生素和礦物質(zhì)，深色蔬菜和新鮮水果可提供維生素C、葉酸等造血必需營(yíng)養(yǎng)素，但需徹底清洗或去皮后食用。

    4、避免刺激

    化療期間胃腸黏膜脆弱，應(yīng)禁食辣椒、酒精等刺激性食物，堅(jiān)硬粗糙食物可能損傷口腔黏膜，建議選擇軟爛易消化的烹調(diào)方式。

    患者出現(xiàn)嚴(yán)重口腔潰瘍或腹瀉時(shí)需及時(shí)聯(lián)系營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整飲食方案，治療期間可少量多餐保證營(yíng)養(yǎng)攝入，所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

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