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吃橘子過多可能導(dǎo)致皮膚暫時性發(fā)黃,這種現(xiàn)象稱為胡蘿卜素血癥,主要由過量攝入β-胡蘿卜素引起。皮膚發(fā)黃通常無需特殊治療,停止食用橘子后可逐漸恢復(fù)。
橘子富含β-胡蘿卜素,短期內(nèi)大量攝入超出肝臟代謝能力,導(dǎo)致血液中β-胡蘿卜素濃度升高并沉積在皮膚角質(zhì)層。
皮膚黃染多見于手掌、足底等角質(zhì)層較厚部位,鞏膜無黃染是與黃疸的重要區(qū)別特征。
需與肝膽疾病引起的黃疸區(qū)分,胡蘿卜素血癥無尿液變深、肝功能異常等伴隨癥狀。
減少橘子等富含胡蘿卜素食物的攝入,通常2-6周膚色可自行恢復(fù)正常,無須藥物治療。
日常飲食建議均衡攝入各類蔬果,成人每日柑橘類水果攝入量控制在200-350克為宜,出現(xiàn)持續(xù)黃染需就醫(yī)排除其他疾病。