適量食用甘蔗有助于補充能量、促進消化、抗氧化及緩解疲勞，但過量可能引發(fā)齲齒、血糖波動、胃腸不適及體重增加。
1、補充能量
甘蔗含蔗糖和果糖，能快速提供熱量，適合體力消耗后食用，但糖尿病患者需控制攝入量。
2、促進消化
甘蔗汁中的膳食纖維可刺激腸道蠕動，改善便秘，但過量飲用可能加重腹瀉癥狀。
3、抗氧化
甘蔗含多酚類物質(zhì)，有助于清除自由基，但需配合均衡飲食才能發(fā)揮最佳效果。
4、緩解疲勞
甘蔗中的鎂和鉀元素可調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能，但長期依賴糖分提神可能干擾代謝平衡。
建議每日攝入不超過200克甘蔗，搭配堅果或乳制品延緩血糖升高，咀嚼后及時漱口減少糖分殘留。
