苧麻葉的毒性通常較低，但過量食用可能導致胃腸不適、皮膚過敏等反應，毒性強度主要與個體差異、食用量、加工方式等因素有關。
1、個體差異
部分人群對苧麻葉中的生物堿敏感，可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，過敏體質者需謹慎接觸。
2、食用量
單次攝入超過50克新鮮葉片可能引發(fā)腹痛腹瀉，建議控制食用量并充分焯水處理。
3、加工方式
未經煮沸或曬干的生葉含較多草酸鈣結晶，刺激口腔黏膜，高溫烹煮可降低毒性。
4、特殊狀態(tài)
孕婦、肝腎功能異常者代謝能力下降，接觸后中毒風險增高，應避免食用。
出現(xiàn)中毒癥狀應立即停止食用，飲用大量溫水，皮膚接觸過敏可用冷水沖洗，嚴重時需就醫(yī)處理。
