權(quán)威問答
銀屑病患者可以適量食用魚類，但需根據(jù)個體情況選擇低脂高蛋白品種。魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白和抗炎成分，但部分深海魚可能誘發(fā)過敏反應(yīng)。
可選擇三文魚、鱈魚等富含ω-3脂肪酸的品種，有助于緩解皮膚炎癥反應(yīng)。建議每周食用2-3次，每次100-150克。
避免沙丁魚、鳳尾魚等高組胺魚類，這類食物可能加重瘙癢癥狀。既往有海鮮過敏史者需嚴(yán)格忌口。
推薦清蒸、水煮等低溫烹飪，禁止油炸或炭烤。高溫烹調(diào)會產(chǎn)生晚期糖基化終末產(chǎn)物，可能加劇皮損。
食用時搭配西藍(lán)花、胡蘿卜等抗氧化蔬菜，避免同時攝入辛辣調(diào)料。記錄飲食日記有助于識別個體敏感食物。
銀屑病患者日常需保持均衡飲食，急性發(fā)作期建議在皮膚科醫(yī)師和臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化膳食方案。
2025-10-12
2025-10-12
