檸檬泡水喝有助于補充維生素C、促進消化、輔助抗氧化及改善口感，適合健康人群日常飲用，胃酸過多者需謹慎。
1、補充維生素C
檸檬富含維生素C，泡水后部分溶于水中，飲用可幫助滿足每日維生素C需求，有助于增強免疫力。
2、促進消化
檸檬中的檸檬酸可刺激唾液和胃酸分泌，飯前少量飲用可能幫助改善食欲，輔助胃腸蠕動。
3、輔助抗氧化
檸檬含有的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化作用，可能幫助減少自由基對細胞的損傷，但效果較有限。
4、改善口感
檸檬的清香酸味能提升水的適口性，幫助增加每日飲水量，尤其適合不喜歡飲用白開水的人群。
建議選擇新鮮檸檬切片泡水，避免高溫長時間浸泡以減少營養(yǎng)流失，胃腸敏感者宜稀釋后飲用。
