權(quán)威問答
吃了發(fā)霉的東西可能會引起胃腸不適或食物中毒，建議及時(shí)就醫(yī)。
發(fā)霉的食物中含有霉菌毒素，這些毒素可能對胃腸黏膜造成刺激，導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。如果攝入量較少，可能僅出現(xiàn)輕微不適，可通過多喝水促進(jìn)代謝。如果攝入量較多或體質(zhì)敏感，可能出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸反應(yīng)，甚至引發(fā)霉菌毒素中毒。霉菌毒素中毒可能損害肝臟、腎臟等器官，表現(xiàn)為黃疸、尿量減少等癥狀。
日常應(yīng)注意檢查食物是否變質(zhì)，避免食用霉變食品。出現(xiàn)不適癥狀時(shí)應(yīng)立即停止進(jìn)食，并盡快就醫(yī)檢查。
