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吃山藥可以讓腸胃消化嗎

女，29歲

病情描述:

吃山藥可以讓腸胃消化嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張子義主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

吃山藥對(duì)腸胃好處大，但是要煮熟吃，值得注意的是，山藥中的淀粉酶怕熱，因此加熱后酶即被破壞，只有生吃才有這樣的作用。因此，一旦感到消化不良，可以將山藥像吃水果那樣處理干凈，生吃幾片，可幫助消化，不妨一試。

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