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幼兒補(bǔ)鐵食譜有哪些
病情描述:
孩子有點(diǎn)缺鐵,幼兒補(bǔ)鐵食譜有哪些?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王志新 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
    幼兒補(bǔ)鐵的食譜包括動(dòng)物肝臟、雞蛋黃以及動(dòng)物血液等。動(dòng)物肝臟的鐵含量很高,且容易被人體吸收和利用,也不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),適合幼兒食用。雞蛋黃中的鐵含量也很高,只是吸收率相對(duì)較低,幼兒補(bǔ)鐵可以選擇雞蛋黃。部分動(dòng)物血液富含鐵元素,比如100克豬血含有260毫克鐵元素,是補(bǔ)鐵佳品,可預(yù)防幼兒缺鐵性貧血
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