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血糖高的人可以吃小米粥嗎
病情描述:
血糖高的人可以吃小米粥嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 潘永源 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
    血糖高的患者建議盡量不要吃小米粥。高血糖的患者首先要控制糖的攝入量。因為小米粥屬于流食，里面含有較多的淀粉成分，其升糖指數(shù)較高且富含麥芽糖成分。小米粥經(jīng)過熬制以后，碳水化合物可快速被人體吸收，可導致血糖短時間內(nèi)快速上升，影響血糖的穩(wěn)定性。血糖高的患者可以吃饅頭或米飯作為碳水化合物的主要來源。也可以吃粗糧或富含纖維、蛋白質(zhì)和其他食物來補充營養(yǎng)。定期定量進食，以達到控制血糖穩(wěn)定的目的。
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