決明子炒熟了和生的在外觀、味道、功效方面都有區(qū)別。
1.外觀：炒熟的決明子外表焦黃，表皮微微隆起，而生的決明子為青黃色。
2.味道：決明子炒熟了會(huì)有濃香，味微苦，而生的決明子草藥味重。
3.功效：生決明子一般有潤(rùn)腸通便功效，但通過炒熟后潤(rùn)腸通便功效會(huì)降低。
此外，生的決明子性苦寒，而炒制后的決明子寒涼性質(zhì)會(huì)減弱，會(huì)導(dǎo)致清
肝火的能力下降，但適用于肝火不旺的患者。建議可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇服用炒制的決明子還是生的決明子，要避免擅自服用決明子。除此之外，便溏者或
脾胃虛寒者慎服生的決明子，
孕婦不宜服用決明子。
