血糖高可以喝黑米粥,但不建議喝,血糖高通常是體內(nèi)血糖升高,若同時(shí)喝黑米粥可引起餐后血糖的飆升,患者有誘發(fā)
糖尿病酮癥酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)。此外,長(zhǎng)時(shí)間的血糖波動(dòng)可加重動(dòng)脈內(nèi)皮細(xì)胞的損傷,從而出現(xiàn)大血管以及小血管
并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)明顯增加,同時(shí)血糖的波動(dòng)以及血糖負(fù)荷的增加,可以使胰島貝塔細(xì)胞功能負(fù)荷增加,加重胰島β細(xì)胞的損傷,不利于患者胰島功能的保護(hù)。
糖尿病患者避免進(jìn)食粥類,主要由于粥類活化程度高,吸收速度快,可以引起患者餐后血糖的劇烈波動(dòng)不利于患者病情的控制。