在患者進(jìn)食發(fā)芽的土豆后，可能會在十幾分鐘或者幾個小時以內(nèi)時間出現(xiàn)
口腔、
咽喉等部位的刺癢感或者灼熱感，隨時會出現(xiàn)上腹疼痛，燒灼感，并且伴有惡心，嘔吐，腹瀉，腹脹，
腹痛，頭暈，頭痛，胸悶，氣短，心慌，呼吸困難等癥狀。有些患者可能會因為出現(xiàn)劇烈嘔吐，腹瀉，導(dǎo)致水電解質(zhì)紊亂，甚至引起血壓下降，出現(xiàn)休克，昏迷，抽搐等危重的病情，也有些患者可能會由于出現(xiàn)呼吸麻痹或者中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹導(dǎo)致死亡。需要患者及時進(jìn)行，催吐，導(dǎo)瀉治療，也要進(jìn)行對癥支持治療。
