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枸杞可以泡酒嗎
病情描述:
枸杞可以泡酒嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馮淬靈 主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院

    枸杞可以泡酒。枸杞泡酒具有滋補肝腎、益精明目等功效，適量飲用有助于改善疲勞、增強免疫力，但需注意酒精過敏、肝病患者等人群不宜飲用。

    1、功效作用

    枸杞富含枸杞多糖、胡蘿卜素等成分，泡酒后有助于抗氧化、調節(jié)免疫，適合體質虛弱者適量飲用。

    2、適用人群

    長期用眼過度、肝腎陰虛的亞健康人群可少量飲用，但每日攝入酒精量不宜超過25克。

    3、禁忌注意

    高血壓患者、酒精過敏者應避免飲用，服用頭孢類抗生素期間絕對禁酒以防雙硫侖樣反應。

    4、制作方法

    選用50度以上純糧白酒浸泡干枸杞，比例建議1:10，密封避光保存一個月后過濾飲用。

    建議選擇無硫熏染的優(yōu)質枸杞，浸泡容器需高溫消毒，飲用前咨詢中醫(yī)師辨證體質是否適合。

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