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糖尿病患者可以適量食用雪蓮果,雪蓮果富含膳食纖維和低聚果糖,升糖指數(shù)較低,有助于平穩(wěn)血糖,但需注意控制攝入量。
雪蓮果含有豐富的水溶性膳食纖維,可延緩葡萄糖吸收,改善餐后血糖波動(dòng),建議每日食用量不超過100克。
雪蓮果中的低聚果糖屬于益生元,能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,對(duì)改善胰島素敏感性有一定幫助,但過量可能引起胃腸不適。
雖然雪蓮果含糖量低于普通水果,但仍需計(jì)入每日碳水化合物總量,食用時(shí)建議替代部分主食。
合并糖尿病腎病患者需限制高鉀食物攝入,雪蓮果含鉀量較高,食用前應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估。
建議監(jiān)測(cè)食用后血糖變化,將雪蓮果作為加餐分次食用,避免與降糖藥物作用時(shí)間重疊。