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痛風(fēng)患者可以適量飲用低脂酸奶,酸奶嘌呤含量較低且富含鈣質(zhì),但需避免高糖分產(chǎn)品。
酸奶屬于低嘌呤乳制品,每100克嘌呤含量約7毫克,遠(yuǎn)低于痛風(fēng)急性期每日150毫克的限制標(biāo)準(zhǔn)。
添加糖分的酸奶可能升高血尿酸水平,建議選擇無(wú)糖或低糖產(chǎn)品,每日攝入量控制在200毫升以內(nèi)。
全脂酸奶的飽和脂肪酸可能抑制尿酸排泄,優(yōu)先選用脫脂或低脂酸奶,脂肪含量應(yīng)低于2%。
酸奶中的鈣和維生素D有助于改善尿酸代謝,可與櫻桃、芹菜等促尿酸排泄食物搭配食用。
急性發(fā)作期需嚴(yán)格限制高嘌呤飲食,日常建議保持每日2000毫升飲水量,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。