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糖尿病病人飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、定時(shí)定量、監(jiān)測(cè)血糖波動(dòng)，推薦選擇低升糖指數(shù)食物并避免高糖高脂飲食。

1、控制總熱量

根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，避免超量攝入導(dǎo)致血糖升高。建議采用少食多餐方式，分配碳水化合物比例。

2、均衡營(yíng)養(yǎng)

保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚肉豆類，增加膳食纖維豐富的蔬菜水果，限制飽和脂肪酸。碳水化合物優(yōu)選全谷物類低升糖指數(shù)食物。

3、定時(shí)定量

固定每日進(jìn)餐時(shí)間與各餐熱量占比，避免暴飲暴食。加餐可選擇無糖酸奶或堅(jiān)果類食品，需計(jì)入總熱量。

4、監(jiān)測(cè)反應(yīng)

記錄餐前餐后血糖變化，觀察不同食物對(duì)血糖影響。避免飲用含糖飲料，酒精攝入需嚴(yán)格限制并防范低血糖風(fēng)險(xiǎn)。

建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化食譜，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)與藥物治療，定期監(jiān)測(cè)糖化血紅蛋白等指標(biāo)評(píng)估控制效果。