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二型糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、低升糖指數(shù)食物選擇和規(guī)律進(jìn)餐，具體方法有分餐制、限糖限鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充和膳食纖維攝入。

1、分餐制

每日5-6餐少量多餐，避免血糖劇烈波動(dòng)，主食每餐不超過100克生重，加餐可選擇無糖酸奶或堅(jiān)果。

2、限糖限鹽

禁用精制糖及含糖飲料，每日添加糖攝入不超過25克；食鹽控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇魚蝦、雞胸肉、大豆等低脂蛋白，每日攝入1-1.2克/公斤體重，腎功能異常者需調(diào)整用量。

4、膳食纖維

每日攝入25-30克，推薦燕麥、西藍(lán)花、魔芋等低升糖指數(shù)食材，需與主食搭配食用延緩糖分吸收。

建議定期監(jiān)測(cè)餐后血糖，烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸，同時(shí)配合適度運(yùn)動(dòng)和規(guī)范用藥。