權(quán)威問答
急性胃腸炎患者需避免高脂、辛辣、高纖維及乳制品，可適量進(jìn)食米湯、饅頭、蘋果泥、蒸蛋等易消化食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽、雙歧桿菌三聯(lián)活菌等藥物。
油炸食品、肥肉等加重胃腸負(fù)擔(dān)，可能刺激腸黏膜分泌增多。發(fā)病期間應(yīng)選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。
辣椒、芥末等調(diào)味品可能刺激受損的胃腸黏膜，導(dǎo)致腹痛加重。建議烹飪時(shí)使用少量食鹽調(diào)味即可。
芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜可能機(jī)械性損傷腸道，此時(shí)應(yīng)選擇過濾后的菜汁或燉煮軟爛的瓜類蔬菜。
急性期腸道乳糖酶活性下降，飲用牛奶可能引發(fā)腹脹腹瀉?？蓵簳r(shí)用豆?jié){或舒化奶替代，待癥狀緩解后逐步恢復(fù)。
癥狀緩解后應(yīng)從流質(zhì)飲食逐步過渡，每日少量多餐，避免暴飲暴食，同時(shí)注意補(bǔ)充淡鹽水和電解質(zhì)溶液預(yù)防脫水。
.jpg)
