乳鐵蛋白是一種具有多種生理功能的活性蛋白,主要作用包括增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收、抗菌抗病毒、調(diào)節(jié)腸道菌群。
乳鐵蛋白能與免疫細(xì)胞表面受體結(jié)合,激活巨噬細(xì)胞和中性粒細(xì)胞功能,幫助提升機(jī)體對病原體的防御能力。
乳鐵蛋白通過螯合鐵離子形成復(fù)合物,促進(jìn)腸道對鐵元素的吸收,有助于改善缺鐵性貧血癥狀。
乳鐵蛋白可直接破壞細(xì)菌細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),抑制病毒與宿主細(xì)胞結(jié)合,對金黃色葡萄球菌、輪狀病毒等常見病原體具有抑制作用。
乳鐵蛋白能選擇性抑制有害菌生長,促進(jìn)雙歧桿菌等益生菌增殖,維持腸道微生態(tài)平衡。
乳鐵蛋白廣泛存在于母乳和牛乳中,適量攝入乳制品或?qū)I(yè)營養(yǎng)補(bǔ)充劑可幫助獲取乳鐵蛋白,特殊人群使用前建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。