權(quán)威問(wèn)答
野青皮山核桃不建議直接食用。野青皮山核桃可能含有毒素或未經(jīng)處理的成分，食用后可能引起胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)。
野青皮山核桃可能含有天然毒素，如黃曲霉毒素或其他霉菌代謝產(chǎn)物，誤食可能導(dǎo)致中毒癥狀。
部分人群對(duì)山核桃過(guò)敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)可能危及生命。
未經(jīng)處理的野青皮山核桃外殼堅(jiān)硬，可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等消化道癥狀。
野生山核桃可能未經(jīng)規(guī)范加工處理，存在農(nóng)藥殘留或污染風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期食用可能對(duì)健康造成影響。
建議選擇市售經(jīng)過(guò)安全檢測(cè)的山核桃產(chǎn)品，避免食用來(lái)源不明的野青皮山核桃，如出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
