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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
只吃蛋白不吃蛋黃好嗎
病情描述:
只吃蛋白不吃蛋黃好嗎
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院
    雞蛋中的蛋白與蛋黃都富有營(yíng)養(yǎng),包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等等,在吃雞蛋時(shí)如果只吃蛋白而不吃蛋黃,無(wú)疑流失了一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)攝入來(lái)源。而且蛋黃中雖然含有膽固醇,但它的量并不足以導(dǎo)致人體發(fā)胖,因此沒(méi)有必要將蛋黃丟棄不吃。
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