慢性肝炎是指各種病因引起肝臟炎癥損傷超過半年。我國(guó)常見的慢性肝炎種類有
病毒性肝炎、酒精性脂肪性肝炎、非酒精性脂肪性肝炎、藥物性肝損傷、自身免疫性肝病等。
慢性肝炎患者，肝臟出現(xiàn)炎癥壞死，
轉(zhuǎn)氨酶出現(xiàn)升高，肝臟損傷加重后會(huì)出現(xiàn)黃疸、凝血機(jī)制下降等。慢性肝炎患者飲食最好是以低脂肪、高蛋白、高維生素和易于消化的飲食為主，做到定時(shí)、定量、有節(jié)制?？梢远喑孕┒怪破?、新鮮蔬菜，多進(jìn)食富含維生素C的水果，比如蘋果、橙子、獼猴桃等，維生素C有利于肝細(xì)胞修復(fù)。同時(shí)注意避免飲酒，避免進(jìn)食高脂、油炸、腌制等食物，避免加重肝臟負(fù)擔(dān)。慢性肝炎患者在注意飲食的同時(shí)，也需要積極保肝抗炎治療。
