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紫蘇具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解毒等功效,常用于風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯、胎動(dòng)不安及魚蟹中毒等情況。
紫蘇葉辛溫發(fā)散,能緩解風(fēng)寒感冒引起的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞,可配伍生姜煎服。
紫蘇梗能寬中理氣,改善脾胃氣滯導(dǎo)致的脘腹脹滿、惡心嘔吐,常與陳皮同用。
紫蘇??烧{(diào)節(jié)氣機(jī),緩解妊娠氣滯引起的胎動(dòng)不安,需在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍砂仁使用。
紫蘇能解魚蟹毒,食用海鮮出現(xiàn)腹痛嘔吐時(shí),可用鮮紫蘇葉煎湯或搗汁服用。
紫蘇葉可作蔬菜涼拌或煮粥,陰虛內(nèi)熱者慎用,藥用需遵醫(yī)囑配伍。