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結(jié)腸癌術(shù)后飲食需遵循流質(zhì)食物→半流質(zhì)食物→軟食→普食的漸進(jìn)原則，重點(diǎn)選擇高蛋白、低渣、易消化的食物，如米湯、蒸蛋、魚肉泥、嫩豆腐等，避免辛辣刺激及高纖維食物。

1、流質(zhì)階段

術(shù)后1-3天以米湯、藕粉、過濾蔬菜汁等無渣流質(zhì)為主，每次50-100毫升，每2小時(shí)一次，幫助胃腸功能恢復(fù)。

2、半流質(zhì)階段

術(shù)后3-7天可進(jìn)食稀粥、爛面條、蒸蛋羹等半流質(zhì)食物，逐步增加蛋白質(zhì)攝入，如魚肉泥、雞茸等。

3、軟食階段

術(shù)后1-2周嘗試軟爛米飯、嫩豆腐、土豆泥等低渣軟食，烹飪方式以蒸煮為主，避免油炸燒烤。

4、普食過渡

2周后根據(jù)耐受情況逐步過渡到普食，優(yōu)先選擇清蒸魚、燉瘦肉、香蕉等低纖維高營養(yǎng)食物，少量多餐。

術(shù)后飲食需根據(jù)個(gè)體恢復(fù)情況調(diào)整，出現(xiàn)腹脹腹痛需暫停進(jìn)食并就醫(yī)，長期需定期復(fù)查營養(yǎng)指標(biāo)。