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白塞氏飲食禁忌有哪些
病情描述:
白塞氏飲食禁忌有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    白塞氏病患者飲食需避免辛辣刺激、堅硬粗糙、高糖高脂及易致敏食物，可適量食用富含維生素的蔬菜水果、優(yōu)質蛋白、全谷物及抗炎食物，同時遵醫(yī)囑使用免疫調節(jié)藥物。

    1、辛辣刺激

    辣椒、酒精等刺激性強食物可能加重口腔黏膜潰瘍，建議選擇溫和烹飪方式如蒸煮燉。

    2、堅硬粗糙

    堅果、油炸食品等易摩擦潰瘍面，可替換為軟爛易消化的南瓜泥、魚肉等。

    3、高糖高脂

    蛋糕、肥肉等可能加劇炎癥反應，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)的燕麥、藜麥等主食。

    4、易致敏食物

    海鮮、芒果等常見致敏原可能誘發(fā)免疫異常，發(fā)病期應嚴格規(guī)避。

    日常飲食注意營養(yǎng)均衡，避免溫度過高食物刺激黏膜，定期監(jiān)測營養(yǎng)指標并與風濕免疫科醫(yī)生保持溝通。

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