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中藥如果喝著有酸味是不是說明中藥壞了

女，38歲

病情描述:

我在醫(yī)生的建議下開了一些中藥來調(diào)理身體，因?yàn)樵陆?jīng)方面有一些異常。中藥如果喝著有酸味是不是說明中藥壞了？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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宋觀禮副主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

中藥出現(xiàn)酸味不一定是變質(zhì)，可能與藥材成分、儲(chǔ)存條件、煎煮方法或配伍禁忌有關(guān)。
1、藥材成分：
部分中藥材本身含有機(jī)酸（如山楂、烏梅），煎煮后自然呈現(xiàn)酸味，屬于正常現(xiàn)象，無須擔(dān)心。
2、儲(chǔ)存不當(dāng)：
潮濕或高溫環(huán)境可能導(dǎo)致藥材發(fā)酵酸敗，若酸味伴隨霉斑、異味，需立即停用并更換藥材。
3、煎煮問題：
金屬器皿煎煮或煎藥時(shí)間過長(zhǎng)可能引發(fā)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生酸味，建議使用砂鍋并嚴(yán)格遵循煎藥時(shí)長(zhǎng)。
4、配伍反應(yīng)：
某些藥材組合（如含鞣質(zhì)與生物堿類）可能產(chǎn)生酸性物質(zhì)，需由中醫(yī)師評(píng)估處方合理性。
建議將中藥冷藏保存，服用前檢查藥液性狀，出現(xiàn)異常酸味伴隨絮狀物、變色時(shí)及時(shí)咨詢醫(yī)師。

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