急性胃腸炎可能由細(xì)菌感染引起,具有傳染性,常見病原體包括沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。傳播途徑主要有接觸傳播、食物污染、水源污染、糞口傳播。
直接接觸患者嘔吐物或排泄物可能導(dǎo)致感染,建議使用消毒劑清潔污染區(qū)域,接觸后徹底洗手。
食用被細(xì)菌污染的肉類、蛋類或乳制品可能引發(fā)感染,需確保食物充分加熱,避免食用過期或變質(zhì)食品。
飲用未經(jīng)處理的污染水源可能傳播病原體,建議煮沸飲用水或使用合格凈水設(shè)備,避免飲用生水。
如廁后未徹底洗手可能造成細(xì)菌傳播,應(yīng)規(guī)范洗手步驟,使用肥皂和流動(dòng)水清洗至少20秒。
患者應(yīng)單獨(dú)使用餐具并消毒,癥狀期間避免制備食物,家庭成員可考慮預(yù)防性補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群。