誤食死鱔魚可能引發(fā)急性胃腸炎、食物中毒或寄生蟲感染,可通過催吐、補(bǔ)液、藥物治療及就醫(yī)觀察等方式處理。死鱔魚腐敗后易滋生細(xì)菌和組胺,通常由微生物污染、組胺中毒、寄生蟲殘留或過敏反應(yīng)等原因引起。
誤食后2小時內(nèi)可飲用淡鹽水刺激咽喉催吐,減少毒素吸收。若出現(xiàn)意識模糊或抽搐則禁止催吐,需立即送醫(yī)。
嘔吐腹瀉后需補(bǔ)充電解質(zhì)溶液預(yù)防脫水,可口服補(bǔ)液鹽或稀釋的運動飲料,兒童需家長監(jiān)測尿量及精神狀態(tài)。
細(xì)菌感染可用諾氟沙星、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊,組胺中毒需配合氯雷他定,寄生蟲感染需阿苯達(dá)唑驅(qū)蟲。
出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便、呼吸困難或皮疹擴(kuò)散時,需急診查血常規(guī)及糞便檢測,嚴(yán)重過敏反應(yīng)需腎上腺素?fù)尵戎委煛?/p>
處理期間避免油膩辛辣飲食,觀察48小時癥狀變化,兒童、孕婦及慢性病患者誤食后建議直接就醫(yī)排查風(fēng)險。