L-谷氨酰胺與谷氨酰胺是同一物質(zhì)的兩種表述方式,前者強調(diào)其左旋構型,后者為化學通稱,兩者在生物活性上無實質(zhì)差異。
L-谷氨酰胺特指具有生物活性的左旋異構體,而谷氨酰胺作為化學名稱包含左右旋兩種構型,但人體僅能利用L型。
補充劑和臨床使用的均為L-谷氨酰胺,其參與蛋白質(zhì)合成、免疫調(diào)節(jié)等生理功能,D-谷氨酰胺無生理活性。
醫(yī)學文獻中通常采用L-谷氨酰胺的規(guī)范命名,避免與無效異構體混淆;日常語境可能簡化為谷氨酰胺。
胃腸黏膜修復、運動營養(yǎng)等領域明確標注L-谷氨酰胺,確保有效成分的構型準確性。
使用相關補充劑時建議選擇標明L-谷氨酰胺的產(chǎn)品,并遵醫(yī)囑控制攝入量。