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高血壓患者需要忌口,主要限制高鹽、高脂、高糖食物,避免酒精和刺激性飲品,同時可適量補充富含鉀、鎂、膳食纖維的食物。
每日鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi),避免腌制食品、加工肉類及醬油等高鈉調(diào)味品。高鹽飲食會導(dǎo)致水鈉潴留,加重血管壓力。
減少動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品攝入,這些食物含飽和脂肪酸易導(dǎo)致動脈硬化。建議選擇橄欖油、深海魚類等不飽和脂肪酸來源。
限制糕點、含糖飲料等高升糖指數(shù)食物,過量糖分可能誘發(fā)胰島素抵抗,間接影響血壓調(diào)節(jié)。可選用低糖水果作為替代。
酒精會直接刺激血管收縮并損傷血管內(nèi)皮,建議男性每日飲酒不超過25克酒精量,女性不超過15克,最好戒酒。
建議高血壓患者采用DASH飲食模式,增加全谷物、蔬菜水果攝入,配合規(guī)律有氧運動,定期監(jiān)測血壓變化。