脂肪肝患者建議嚴格控制甜食攝入。甜食可能加重肝臟脂肪沉積,主要影響因素有含糖量、代謝負擔、胰島素抵抗及疾病進展程度。
高糖甜食如果汁飲料、蛋糕等會直接增加熱量攝入,過量果糖在肝臟轉化為甘油三酯,加重脂肪肝。建議選擇低糖水果如草莓替代甜點。
肝臟需代謝大量添加糖,長期超負荷工作會加速肝細胞損傷??勺襻t(yī)囑使用水飛薊素膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊等護肝藥物。
甜食誘發(fā)血糖波動可能加重胰島素抵抗,促進脂肪堆積。需監(jiān)測血糖,必要時使用二甲雙胍緩釋片改善糖代謝。
中重度脂肪肝患者應完全避免精制糖,輕度患者可少量食用天然甜味食物如紅棗,同時配合有氧運動促進脂肪消耗。
日常飲食建議增加優(yōu)質蛋白和膳食纖維攝入,定期復查肝功能超聲,若出現(xiàn)轉氨酶持續(xù)升高需及時就醫(yī)調整治療方案。