權(quán)威問答
脂肪肝患者可以適量吃甜食，但需嚴格控制攝入量。甜食攝入過多可能加重脂肪肝代謝負擔，主要影響因素有血糖波動、肝臟代謝壓力、胰島素抵抗、營養(yǎng)失衡。
高糖飲食會導(dǎo)致血糖快速升高，刺激胰島素大量分泌，長期可能誘發(fā)胰島素抵抗。建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥，避免精制糖。
過量果糖需在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪，直接加重肝臟脂肪沉積。每日添加糖攝入應(yīng)控制在25克以內(nèi)，優(yōu)先從水果中獲取天然糖分。
持續(xù)高糖攝入會降低胰島素敏感性，加速脂肪在肝臟堆積。可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、吡格列酮、利拉魯肽等改善胰島素敏感性的藥物。
甜食擠占正常膳食空間，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、膳食纖維等護肝營養(yǎng)素攝入不足。建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物，必要時補充復(fù)合維生素B族。
脂肪肝患者每日添加糖攝入不宜超過總熱量5%，可優(yōu)選天然甜味食物如藍莓，同時保持每周150分鐘中等強度運動。
