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雞蛋對傷口愈合有影響嗎
病情描述:
我身上有傷口,平時就吃點雞蛋,聽說雞蛋對傷口愈合有影響,雞蛋對傷口愈合有影響嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 喬岐祿 主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院

    雞蛋對傷口愈合通常沒有負面影響,適量食用有助于提供優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素促進修復(fù)。傷口愈合主要與營養(yǎng)攝入、局部護理、感染控制和基礎(chǔ)疾病等因素有關(guān)。

    1、營養(yǎng)支持

    雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,參與膠原蛋白合成,有助于加速傷口修復(fù)過程。

    2、過敏風(fēng)險

    極少數(shù)人對雞蛋蛋白過敏,可能引發(fā)局部紅腫或瘙癢,過敏體質(zhì)者需謹慎食用。

    3、烹飪方式

    建議選擇水煮或蒸蛋等低脂烹飪方式,避免油炸導(dǎo)致炎癥反應(yīng)加重。

    4、整體飲食

    需搭配維生素C豐富的蔬菜水果和全谷物,形成均衡營養(yǎng)組合促進愈合。

    傷口恢復(fù)期保持飲食清淡多樣,避免辛辣刺激食物,嚴格遵醫(yī)囑進行傷口消毒換藥。

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