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阿膠是驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠塊，具有補(bǔ)血滋陰、潤燥止血等功效，主要用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力等癥狀。
阿膠以驢皮為主要原料，經(jīng)浸泡去毛、切塊漂洗、煎煮濃縮等多道工序制成，傳統(tǒng)工藝強(qiáng)調(diào)選用黑驢皮且以山東東阿縣地下水熬制為佳。
含明膠蛋白、多種氨基酸及微量元素，其中甘氨酸、脯氨酸含量較高，水解后可產(chǎn)生人體必需的18種氨基酸。
通過促進(jìn)造血功能改善貧血，增強(qiáng)免疫力，同時能抑制酪氨酸酶活性起到抗氧化作用，對女性月經(jīng)不調(diào)、更年期綜合征有調(diào)理效果。
適合血虛體質(zhì)、術(shù)后失血、長期慢性出血患者，但脾胃虛弱者需配伍健脾藥物使用，濕熱體質(zhì)人群慎用。
服用阿膠期間應(yīng)忌食生冷油膩，可搭配核桃、黑芝麻等食材增強(qiáng)補(bǔ)益效果，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用。
