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鹿茸可研磨成粉沖服、切片泡酒、燉湯或制成膠囊,建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質(zhì)選擇食用方式,避免過量。
將干燥鹿茸研磨成細粉,每日取少量用溫水沖服,適合體質(zhì)虛寒人群,需注意陰虛火旺者慎用。
鹿茸切片浸泡于高度白酒中,藥酒可少量飲用,高血壓及肝病患者不宜采用此法。
與雞肉或瘦肉同燉,文火慢煮2小時以上,適合術后體虛者,感冒發(fā)熱期間應暫停食用。
選擇正規(guī)藥廠生產(chǎn)的鹿茸膠囊,便于控制用量,服用前需排除對動物源性成分過敏史。
食用期間忌食蘿卜、濃茶,出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應立即停用,建議定期監(jiān)測血壓及肝功能。