兒童營養(yǎng)不良可能導致生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、認知功能障礙、器官損傷等危害。
蛋白質和熱量攝入不足直接影響骨骼與肌肉發(fā)育,表現(xiàn)為身高體重低于同齡標準,需通過均衡膳食補充優(yōu)質蛋白和鈣質。
維生素A、鋅等微量營養(yǎng)素缺乏會削弱免疫系統(tǒng)功能,增加呼吸道感染和腹瀉概率,建議家長定期監(jiān)測并補充富含維生素C和鐵的食物。
鐵缺乏和必需脂肪酸不足可能影響神經(jīng)髓鞘形成,導致注意力不集中和學習能力低下,需在醫(yī)生指導下補充鐵劑和DHA制劑。
長期營養(yǎng)不良可能引發(fā)貧血性心臟病或脂肪肝,伴隨乏力、水腫等癥狀,應及時就醫(yī)進行營養(yǎng)評估和治療。
家長需定期監(jiān)測兒童生長曲線,保證膳食包含肉蛋奶、深色蔬菜、全谷物等多樣化食物,發(fā)現(xiàn)異常及時尋求臨床營養(yǎng)師指導。