維生素C不能直接減肥,但適量補(bǔ)充可能有助于代謝調(diào)節(jié)和脂肪氧化。維生素C的作用主要有促進(jìn)膠原合成、增強(qiáng)免疫力、輔助鐵吸收、抗氧化等。
維生素C參與肉堿合成,幫助長鏈脂肪酸進(jìn)入線粒體氧化供能,缺乏時可能影響脂肪代謝效率。
維生素C可減少運(yùn)動產(chǎn)生的自由基,降低氧化應(yīng)激對肌肉的損傷,間接維持運(yùn)動減脂效果。
富含維生素C的新鮮蔬菜水果通常膳食纖維含量高,能延緩胃排空速度,減少饑餓感。
維生素C參與腎上腺皮質(zhì)激素合成,可能間接影響壓力導(dǎo)致的皮質(zhì)醇水平升高對體重的影響。
建議通過均衡飲食獲取維生素C,每日攝入量不超過2000毫克,配合規(guī)律運(yùn)動才能達(dá)到健康減重效果。