癌癥患者可以適量食用海參,但不宜天天食用。海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白、海參皂苷等營養(yǎng)成分,有助于提升免疫力,但過量可能增加肝腎負(fù)擔(dān)。
海參含優(yōu)質(zhì)蛋白及微量元素,可幫助癌癥患者改善營養(yǎng)不良狀態(tài),建議每周食用2-3次,避免與高嘌呤食物同食。
海參皂苷具有免疫調(diào)節(jié)作用,但需配合治療周期使用,化療期間需咨詢醫(yī)生調(diào)整攝入量。
海參高蛋白特性可能加重胃腸消化壓力,術(shù)后或消化道腫瘤患者應(yīng)減少食用頻率。
海參與部分靶向藥物可能存在相互作用,服用奧希替尼、貝伐珠單抗等藥物時需嚴(yán)格遵醫(yī)囑。
建議選擇新鮮或淡干海參,避免含鹽添加劑產(chǎn)品,搭配蔬菜水果均衡飲食,定期監(jiān)測肝腎功能指標(biāo)。