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卵磷脂具有調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、改善記憶、延緩衰老等功效,主要來源于大豆、蛋黃等食物,也可通過藥物補充。
卵磷脂能乳化膽固醇,促進(jìn)脂類代謝,有助于預(yù)防動脈粥樣硬化。高血脂患者可遵醫(yī)囑服用卵磷脂軟膠囊、大豆磷脂散等藥物。
卵磷脂可修復(fù)肝細(xì)胞膜,促進(jìn)脂肪代謝,對酒精肝、脂肪肝有輔助治療作用。相關(guān)藥物包括多烯磷脂酰膽堿膠囊、復(fù)方甘草酸苷片等。
卵磷脂是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體物質(zhì),適量補充可能改善認(rèn)知功能。阿爾茨海默病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用卵磷脂制劑。
卵磷脂的抗氧化作用能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞完整性。日??赏ㄟ^食用雞蛋、豆制品等食物補充。
建議通過均衡飲食獲取卵磷脂,需藥物補充時應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)囑,避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適。