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喝橘子皮水有助于消化、止咳化痰、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂。橘子皮富含黃酮類化合物、揮發(fā)油及膳食纖維,合理飲用可改善部分健康問題。
橘子皮中的揮發(fā)油能促進(jìn)胃腸蠕動,緩解腹脹積食。胃腸功能紊亂者可搭配山楂煮水飲用。
橘子皮含檸檬烯等成分,能稀釋呼吸道黏液。風(fēng)寒咳嗽時建議與生姜同煮,痰多者避免空腹飲用。
橙皮苷等黃酮類物質(zhì)可清除自由基,其抗氧化能力約為果肉的3倍。建議用新鮮橘皮避免農(nóng)藥殘留。
橘子皮中的果膠能結(jié)合膽固醇排出體外。高血脂人群可每周飲用2-3次,不宜加糖避免熱量超標(biāo)。
飲用前需充分清洗橘皮去除農(nóng)殘,胃酸過多者應(yīng)稀釋飲用,出現(xiàn)腹痛腹瀉需立即停用并就醫(yī)。