經(jīng)常吃巧克力需適量,過量可能引發(fā)肥胖、齲齒等問題。巧克力主要分為黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等類型,適量食用可能有助于心血管健康。
黑巧克力含可可多酚,適量攝入可能幫助改善血管內(nèi)皮功能,建議選擇可可含量超過70%的產(chǎn)品。
牛奶巧克力及白巧克力含糖量較高,長期過量食用可能增加齲齒、血糖波動風險,每日建議控制在20克以內(nèi)。
巧克力中的可可堿和咖啡因可能引起敏感人群失眠或心悸,兒童及孕婦應特別注意攝入量。
可可粉、無糖巧克力可作為替代品,需注意部分代糖巧克力可能含糖醇類物質(zhì),過量可能引發(fā)胃腸不適。