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博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃碳水化合物類(lèi)食物有益嗎
病情描述:
我的主食全部都是碳水化合物豐富的食物，吃了之后會(huì)對(duì)身體有益嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    適量攝入碳水化合物類(lèi)食物有益健康，碳水化合物是人體主要能量來(lái)源，可提供葡萄糖支持大腦和肌肉功能，但需注意選擇優(yōu)質(zhì)碳水并控制總量。


    1、能量供應(yīng)


    碳水化合物分解為葡萄糖是機(jī)體最直接的能量來(lái)源，尤其對(duì)大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能維持至關(guān)重要。


    2、膳食纖維


    全谷物、豆類(lèi)等復(fù)合碳水富含膳食纖維，有助于維持腸道健康，降低便秘和結(jié)腸疾病風(fēng)險(xiǎn)。


    3、代謝調(diào)節(jié)


    適量碳水?dāng)z入可避免脂肪不完全代謝產(chǎn)生的酮體堆積，維持肝臟和腎臟正常代謝途徑。


    4、營(yíng)養(yǎng)平衡


    與蛋白質(zhì)、脂肪協(xié)同攝入可延長(zhǎng)飽腹感，穩(wěn)定血糖波動(dòng)，減少暴飲暴食概率。


    建議優(yōu)先選擇全谷物、薯類(lèi)等低升糖指數(shù)食物，搭配蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白，避免精制糖和過(guò)度加工食品，糖尿病患者需遵醫(yī)囑控制攝入量。