權(quán)威問答
西瓜籽可以食用，但需注意適量及食用方式。西瓜籽主要分為黑籽與白籽兩類，黑籽外殼較硬需充分咀嚼或加工后食用，白籽較軟可直接吞咽。
黑籽含膳食纖維和礦物質(zhì)，但堅(jiān)硬外殼可能刺激胃腸黏膜。建議炒制或研磨后加入食物，避免整粒吞服。
未成熟西瓜的白籽質(zhì)地柔軟，含有少量蛋白質(zhì)和健康脂肪，消化功能正常者可直接食用。
家長(zhǎng)需將西瓜籽去除或碾碎后給孩子食用，防止嗆咳或腸梗阻風(fēng)險(xiǎn)，3歲以下幼兒不建議主動(dòng)提供。
胃腸功能紊亂或消化道狹窄患者應(yīng)避免食用，可能引發(fā)腹脹或梗阻癥狀，必要時(shí)需就醫(yī)處理。
食用西瓜時(shí)建議選擇無籽品種，若出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不適癥狀應(yīng)及時(shí)停止食用并觀察，持續(xù)不適需就醫(yī)。
