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放假不吃主食并不能有效避免長胖,體重管理關(guān)鍵在于總熱量控制與均衡飲食。主食作為碳水化合物主要來源,過量減少可能導(dǎo)致代謝紊亂、營養(yǎng)失衡等問題。
體重增減取決于每日攝入與消耗熱量的差值。即使不吃主食,若其他高脂高糖食物過量仍會(huì)導(dǎo)致熱量過剩。
長期缺乏碳水化合物可能引發(fā)低血糖、酮癥等代謝問題,反而降低基礎(chǔ)代謝率,不利于長期體重控制。
主食提供B族維生素和膳食纖維,完全不吃可能造成便秘、免疫力下降等健康問題。
極端飲食方式容易引發(fā)報(bào)復(fù)性進(jìn)食,恢復(fù)主食后體重可能快速反彈。
建議選擇全谷物、雜豆類等低升糖指數(shù)主食,搭配適量運(yùn)動(dòng),保持飲食多樣性才能健康控制體重。