當(dāng)孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性
食物中毒,甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/pp0ecou2k5uzczj.html" target="_blank">妊娠早期2一3個(gè)月,胚胎著床發(fā)育,胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段,由于霉菌毒素的侵害,使染色體斷裂顫或畸變,有的停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn),有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如
先天性心臟病等。另一方面,在胎兒期,由于各器官功能不完善,特別是肝、腎的功能十分低弱,霉菌毒素都會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用,影響發(fā)育。