拆分的綠茶可通過密封避光、低溫干燥、隔絕異味、控制濕度等方式保存,避免氧化變質(zhì)。
1、密封避光:
使用不透明密封罐或鋁箔袋包裝,減少光線和空氣接觸,延緩茶葉氧化。
2、低溫干燥:
存放于陰涼處或冰箱冷藏區(qū),環(huán)境濕度需低于60%,防止受潮霉變。
3、隔絕異味:
遠(yuǎn)離香料、化妝品等氣味源,茶葉易吸附異味導(dǎo)致風(fēng)味改變。
4、控制濕度:
容器內(nèi)可加食品級干燥劑,避免水汽凝結(jié)影響茶葉品質(zhì)。
建議短期內(nèi)飲用完畢,存放超過半年需檢查是否受潮或變色,開封后盡量3個(gè)月內(nèi)用完。