權(quán)威問答
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改善發(fā)質(zhì)吃核桃有一定效果。核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素及鋅等營養(yǎng)素，有助于滋養(yǎng)毛囊、促進(jìn)頭發(fā)生長，但需長期適量食用并配合綜合護(hù)理。
核桃含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)是頭發(fā)角蛋白的主要構(gòu)成成分。適量補(bǔ)充核桃可為毛囊提供合成角蛋白的原料，幫助修復(fù)受損發(fā)絲結(jié)構(gòu)，改善頭發(fā)干枯易斷問題。需注意每日食用量控制在20-30克，過量可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。
核桃中的亞油酸和α-亞麻酸等不飽和脂肪酸能調(diào)節(jié)頭皮油脂分泌，維持毛囊微環(huán)境健康。這些脂肪酸還具有抗炎作用，可緩解脂溢性皮炎引起的脫發(fā)，但需配合專業(yè)治療才能顯著改善病理性脫發(fā)。
核桃是維生素E的良好來源，其抗氧化作用能減少自由基對毛囊細(xì)胞的損傷，延緩頭發(fā)衰老。維生素E還可促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，但單純依靠核桃補(bǔ)充難以快速改善已存在的嚴(yán)重脫發(fā)問題。
核桃含有的B1、B6等B族維生素參與頭皮新陳代謝，缺乏時可能導(dǎo)致頭發(fā)干枯脫落。適量食用核桃可輔助改善營養(yǎng)不足引起的發(fā)質(zhì)問題，但遺傳性脫發(fā)或激素性脫發(fā)需針對性治療。
每100克核桃含鋅約3毫克，鋅元素能促進(jìn)毛囊細(xì)胞分裂和蛋白質(zhì)合成。缺鋅會導(dǎo)致頭發(fā)稀疏脆弱，通過核桃補(bǔ)鋅需長期堅持，急性缺鋅癥狀需通過藥物補(bǔ)充劑改善。
日常建議將核桃作為堅果類零食適量補(bǔ)充，搭配黑芝麻、深海魚類等護(hù)發(fā)食物效果更佳。同時需避免燙染損傷、規(guī)律作息、減少壓力，若出現(xiàn)異常脫發(fā)或頭皮病變應(yīng)及時就醫(yī)。核桃雖有益但無法替代藥物治療，嚴(yán)重脫發(fā)患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用米諾地爾酊、養(yǎng)血生發(fā)膠囊等專業(yè)藥物。
