權(quán)威問(wèn)答
首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
銀杏葉泡水飲用存在一定風(fēng)險(xiǎn)，未經(jīng)處理的銀杏葉可能含有有毒成分銀杏酸，不建議自行采集泡水飲用。
新鮮銀杏葉含有銀杏酸等有毒成分，直接泡水可能導(dǎo)致惡心嘔吐等中毒反應(yīng)，需經(jīng)專業(yè)脫毒工藝處理。
藥用銀杏葉需特定季節(jié)采摘并經(jīng)炮制，自行采集的葉片有效成分黃酮苷含量不穩(wěn)定，達(dá)不到治療效果。
部分人群接觸銀杏葉可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸道刺激等過(guò)敏反應(yīng)，過(guò)敏體質(zhì)者尤需謹(jǐn)慎。
銀杏葉提取物可能影響抗凝藥物代謝，正在服用華法林等藥物的患者嚴(yán)禁自行使用。
如需使用銀杏制劑，建議選擇藥準(zhǔn)字號(hào)產(chǎn)品，并在醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范使用，避免采摘路邊銀杏葉泡水。
